- Zeytinyağı
Araştırmacılara göre, zeytinyağının grip semptomlarını ve iltihaplı enzimlerde ağrıları azaltmaktadır.
- Ananas
İçerisinde bulunan bromelain, bu meyveyi güçlü bir antienflamatuar bir gıda yapmaktadır. Aynı zamanda diz osteoartriti ve romatoid artritli hastalarda ağrıları azaltmaktadır.
- Kuruyemiş
Fındık, badem, ceviz, fıstık, keten ve chia tohumları, iyi bir E vitamini, l-arginin ve magnezyum içermektedir. Düzenli olarak tüketmek vücuttaki iltihabı kurutur.
- Yeşil Yapraklı Sebzeler
Lahana, pazı gibi yeşil yapraklı sebzeler, anti-enflamatuar yiyeceklerdir. Bu sebzelerin pigmentleri anti-enflamatuar karotenoidlerle doludur.
- Soğan ve Sarımsak
İltihaplanmayı önleyen en önemli besinlerin başında yer alan soğan ve sarımsak, iltihaplanmayı önleyici maddeler ve kükürt bileşenleriyle doludur.
- Brokoli
Bu sebze C ve K vitaminleri, folar, lif ve antioksidan bulunmaktadır. İçerdiği sülforaphane, sitokin seviyesini azaltarak indamasyonla mücadele eder.
