İnsan Vücudunun Çok İhtiyaç Duyduğu 10 Bitkisel Gıda

0 3
  1. Saplı Brokoli

22 kalorilidir(100 g). Bildiğimiz brokoliden farklıdır. Sapladı daha uzun ve çiçek kısmı daha küçük olan bu sebze turpgillerdendir.

  1. Acı Biber

324 kaloridir(100 g). Capsicum bitkisinin meyvesi olan acı biber, kapsaisinoid, karotenoid ve askorbik asit ve antioksidanlar bakımından zengindir.

  1. Kara Lahana

32 kaloridir(100 g). İri yapraklı olan kara lahana, beyaz ve kırmızı lahanaya göre bünyesinde daha fazla vitamin A, K, C, B6, B1, B2 ve B3 barındırır.

  1. Fesleğen

23 kaloridir(100 g). Fesleğen çiçeği ve yaprakları hastalıkları engelleyici ve sağlık için iyi olan birçok kimyasal bileşik içerir. İltihap sökücü ve anti bakteriyel özellikler açısından zengindir.

  1. Pul Biber

282 kaloridir(100 g). A, C, E vitaminleri, fenolik bileşikler ve karotenoidler bakımından zengindir.

  1. Dondurulmuş Ispanak

29 kaloridir(100 g). Magnezyum, folat, A vitamini ve karotenoidler bakımından zengin olan ıspanağın dondurulmuşu tazesinden daha besleyicidir.

  1. Karahindiba Yaprağı

45 kaloridir(100 g). Karahindiba yaprağı A ve C vitaminleri ile kalsiyum bakımından zengindir.

  1. Pembe Greyfurt

42 kaloridir(100 g). Pembe greyfurtta, karotenoid ve likopen pigmentlerinin birikmesi nedeniyle dilimleri kırmızımsı bir renk alır.

  1. Kırmızı Lahana

31 kaloridir(100 g). Vitaminler bakımından zengin bu bitkinin yabani akrabalarının Avrupa veya Akdeniz’de deniz kenarında yetişen bir bitki olduğu tahmin ediliyor.

  1. Yeşil Soğan

27 kaloridir(100 g). Bakır, fosfor ve magnezyum bakımından zengin yeşil soğan aynı zamanda iyi bir K vitamin kaynağıdır.

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.